Category: еда

Category was added automatically. Read all entries about "еда".

ханбок, корея, свадьба

Всем, кому интересно, что случилось с этим ЖЖ

Привет! Некоторые мои друзья и читатели спрашивают, что случилось с этим блогом.

Жизнь в Корее очень насыщенная. Тем, кто там не жил, сложно даже представить, поэтому просто поверьте на слово. Занятость была сумасшедшая, особенно, когда начался первый семестр магистратуры. Но, как оказалось, это были цветочки. А вот ягодки наступили вместе с трудоустройством.

В целом, можно было бы выкроить время на выходных, но мне не нравился формат моих заметок, которые не предназначались для ЖЖ, и мне не нравилось, как я пишу. Я не чувствовала себя готовой писать как-то по-новому, улучшить что-то, мне казалось, мне не хватает ни знаний, ни опыта, поэтому я перестала вести блог, и вместо этого просто погрузилась в корейскую жизнь и узнала о ней намного больше, чем в первый год после переезда (именно тогда и были написаны большинство заметок в этом жж).

Я прожила в Корее 6 лет. Выучила корейский, получила степень магистра, научилась играть на корейских традиционных барабанах и закончила курс корейских традиционных танцев в Национальном Театре Кореи. Поработала 2 года в разных компаниях и сферах, включая сферу медицинского туризма и электронных технологий. Встретила спутника жизни и вышла замуж - свадьба тоже была в Корее.

Моей самой главной заслугой в "корейской" жизни считаю то, что по истечению 6 лет, я дошла до такого ощущения, что я - часть общества, и меня здесь принимают, как таковую, что казалось просто нереальным в самом начале, ведь все-таки Корея - еще очень закрытая страна для иностранцев. Но я думаю, здесь мне тоже повезло с окружением. Как бы там ни было, сегодня я считаю, что Корея - моя вторая Родина.

Теперь я переехала в Штаты. Здесь, я - жена дипломата, в связи с этим планируются переезды в разные страны и в дальнейшем. Кому интересно, мой новый блог о жизни (пока что только) в Америке, а в скором будущем и в Индонезии и в других странах: http://4ever4eigner.livejournal.com.

Пора уезжать из Южной Кореи, если…

Пора уезжать из Южной Кореи, если…
(по мотивам найденной в инете заметки "Пора уезжать из Китая, если.." с редакцией и дополнениями)


선택2

...розовый зонтик в цветочек в руке мужчины не вызывает у тебя улыбки.

...клипы российского MTV кажутся тебе жесткой эротикой на грани порно.

...блюда в ресторане европейской кухни кажутся тебе настоящей европейской кухней.

...когда пользоваться вилкой - неудобно и за неимением палочек ты заменяешь ее ложкой.


...когда начинаешь считать экзотической страной собственную родину.

...когда считать цены в вонах проще, чем в национальной валюте.

Collapse )
ханбок, корея, свадьба

Если у вас нету дома (про корейские общежития)

Общежитие Соганг университета

Для студента первый возможный вариант съемного жилья – это, конечно же, общежитие университета, называемое здесь «кисугса» (기숙사). На ум сразу приходят наши общежития с их зачастую «первобытными» условиями существования, но спешу вас уверить, корейская «кисугса» – это один из самых безопасных, хороших по условиям и приемлемых по цене видов жилья.

Collapse )

ханбок, корея, свадьба

Скажи мне, что ты ешь, и я скажу, из какой ты страны

«Мы – это то, что мы едим.» (китайская мудрость)


Многие иностранные студенты, приезжающие в Корею на учебу, признаются, что один из самых сложных моментов – это привыкание к корейской еде. И, напротив, жители Южной Кореи, выезжая за границу в европейские и другие страны, зачастую берут с собой килограммы корейской еды быстрого приготовления, вроде «рамён» – подобие корейской «мивины», только значительно острее. В чем же дело? Дело все в том, что в Корее, слова «острый» и «вкусный» фактически являются словами синонимами, посему корейская еда является достаточно специфической для иностранцев. В то же время, корейская кухня, и способы приготовления известных и неизвестных нам продуктов настолько отличается от европейской кухни и даже кухни этнических корейцев, что и иностранцам корейская еда кажется непривычной и чуждой по вкусовым качествам, и корейцам европейская еда кажется непонятной и диковинной. Однако, есть и такие иностранцы, которым изначально нравится и подходит по вкусовым качествам корейская кухня. Все сугубо индивидуально.

Collapse )
 
ханбок, корея, свадьба

Южная Корея. Первые впечатления или как меня встретила этническая Родина



Спросил бы меня кто-то 3 года назад, что такое «ханбок» или даже «чапче», и, верите, я бы не смогла дать ответ, также, как не знала ни слова по-корейски. В то время у меня не было ни одного знакомого корейца, не считая членов семьи. Я особо не задумывалась о своих корнях, и в детстве, когда мне предложили учить корейский, я ответила: «Зачем мне этот корейский? Я буду учить английский». Моя семья, как и множество других корейских семей в Украине, испытала на себе последствия такого закономерного и необратимого процесса, как ассимиляция. Так что из корейской культуры и традиций осталась, пожалуй, только «кимчхи» на столе, ну и, само собой, любимое «кукси» по праздникам, что тоже неплохо...


Collapse )